Karadeniz, lezzet turları için birçok farklı rota sunan zengin bir coğrafya. Artvin’de kaygana, Giresun’da fasulye diblesi, Trabzon’da hamsili pilav… Bölge çok geniş olduğu için bir Karadeniz gurme turunu Trabzon özelinde ele almaya karar verdik, çünkü birçok yöresel lezzeti burada bulabilirsiniz.
Trabzon mutfağı, hamsi konusunda özel bir yere sahip. Burada hamsinin neredeyse her şeyi yapılıyor. Kara lahana sarması, Laz böreği, muhlama ve mısır ekmeği de oldukça sevilerek tüketiliyor. Yöresel tatlar için Karadeniz turları düşünenler, ayrıca Trabzon pidesi ve Hamsiköy fırın sütlacını denemeden seyahatlerini tamamlamamalı.